2016年10月アーカイブ

柿食えば

秋の味覚のひとつ、柿。
今日はその “ 柿の日 ” だそうです。

なんでも、明治28年のこの日、俳人・正岡子規が
「 柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺 」 の句を詠んだことに由来しているとか。

柿と言えば、弊社のスタッフから、
「 牛乳と混ぜるだけでプリンになる 」 と聞いた事があります。
柿をミキサーにかけ、牛乳を加えて撹拌させ、冷蔵庫で冷やすだけ。
柿に含まれるペクチンという成分と、
牛乳のタンパク質の化学反応で固まるんだそうです。

超カンタン!!
混ぜるだけなら私にも出来そうなので、
今年の秋は、初スイーツ作りに挑戦してみようと思います。

                                                     スタッフ:おむすびちゃん

  スタッフ (2016年10月26日 17:53) | コメント(0) | トラックバック(0)

 

新課税の誕生???

先週のニュースで、世界保健機関(WHO)が、各国政府に対し
世界的に増加傾向にある肥満・糖尿病・虫歯などの予防対策として
清涼飲料水に20%以上の課税をすることを提言した、と報じておりました。
そうすることで、医療費の削減もできるとのこと。

その報告書によると、世界の総人口のうち、
18歳以上の成人の39%(5億人以上)が肥満に分類され、
1980年〜2014年までの34年間で、肥満と分類された人の疾病の率は倍増。

なかでも、糖尿病患者の数は、1980年の1億800万人から、
2014年には4倍近い4億2200万人にまで急増したとされています。
驚くべき数字です。

清涼飲料水に含まれる糖分は私たちが想像する以上にあることは
漠然と知りつつも、健康のことを考えると、過度に摂取するのは控えないといけませんね。

酒税やたばこ税のように、やがて日本でも清涼飲料税が誕生するのでしょうか?
好きな人にとっては葛藤の日々が続きます・・・(失笑)

                             スタッフ:N

  スタッフ (2016年10月19日 17:34) | コメント(0) | トラックバック(0)

 

真冬には効果が出るように

朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。

寒くなってくると気になるのが手足の末端冷え症です。
今日も朝の冷え込みで、仕事を始めるまで手足の冷えが戻りませんでした。
冬になると、どんなに厚着をしても、どんなに体を動かしていても、
冷えてしまい、ひどい時はしもやけにまでなってしまいます。

簡単なマッサージや運動で改善できると聞いて、試してみることに。

・足指を1本づつグルグル回す、足指回し
・手足の力を抜いてぶらぶらさせる、ブラブラ運動
・手足の指を開いたり閉じたり、グーパー運動

どれも簡単で会社の休憩中にも出来る運動なので、
さっそく今日から始めて、
真冬には効果が出るように頑張りたいと思います!!

                               スタッフ:おむすびちゃん

  スタッフ (2016年10月12日 18:29) | コメント(0) | トラックバック(0)

 

雨にも風にも、台風にも・・・

台風18号の影響で、昨日は午後から荒れ模様でした。
温帯低気圧に変わり、ひとまずホッとしていますが、
振り返れば、今年はホントに台風が多いですね。
さらに秋雨前線等の影響もあって、気象庁の発表によると
日照時間も例年に比べると著しく少なく、異例ずくめなのだそうです。

このような相次ぐ天候の異変で、農作物が大きな被害を受けています。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど、
身近な野菜が軒並み高騰しているのがよくわかります。
農家のかたの打撃は大きいですよね。

国産のモノは、やはり美味しいな、と感じるようになった私。
食の安全・安心からも、是非とも日本の農家には
この難局を乗り越え頑張って頂きたいと思っています。

                       スタッフ:N

  スタッフ (2016年10月 6日 08:47) | コメント(0) | トラックバック(0)

 
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