バレンタインデーが目の前ですね。
贈るヒト、贈られるヒト、気持ちはさまざまですが
何かのアンケートで、２０代・３０代の男性が求むＮＯ．1チョコは
「手作り」 なんですって！
（ムリだわあ〜）
その他にメッセージが付いているのも上位ランキングです。
要は、心が込もっているのか、いないのか、それが基準ってことですかね（笑）
それにしても、日本のバレンタインデーは白熱して訳がわからないです・・・。
この時期になると、日頃は目にしない有名ショコラティエの新作が ところ狭しと並びます。
もう横文字は読めないし、覚えられないし・・・（失笑）
で、チョット調べました。
人で言うと、ジャンポール・エヴァン、ピエール・マルコリーニ はさすがの私も知っていました。
あと、お国を代表する有名なチョコレート屋さんをご紹介します。
●ベルギー： ゴディバ（GODIVA ）、ヴィタメール（WITTAMER）
●オーストリア： デメル（DEMEL）
●スイス： トイスチャー（TEUSCHER）
●イタリア： アメディ（AMEDEI）、フェレロロシェ（FERRERO ROCHER）
●フランス： リシャール（RICHART）
●イギリス： ソーントンズ（THORNTONS CHOCOLATE）
●アメリカ： シャーファンバーガー（SCHARFFEN BERGER）
などなど
ところで、数年前、うちの社長に 「チョコレートと言えば？」 と聞いたことがあります。
社長の答えは 「ゴンチャロフ！」
古っ！！
社長の進化を期待しつつ、以上、何かの参考にしてくださ〜い。
スタッフ：N
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