毎日ほんとうに暑いですね。
暑い日が続くと、麺類が大好きな我が家では、“ そうめん ” が、
ヘビーローテーションで食卓にならびます。
ところで皆様、そうめんに薬味を入れていますか？
我が家では、
下ろしたしょうが、きざみネギ、きざみ海苔、錦糸卵
が、定番の薬味です。
そんな定番ものも好きですが、私の一番のお気に入りは、“ 大根おろし ”。
ビタミンCが豊富に含まれていて、
殺菌や消化、免疫力を高める力があるといわれているし、
美味しくて体にも良いなんて、文句ナシの薬味です！！
夏バテで食欲のない方にも、おすすめの一品。
私なんて一人で３束はぺろっと食べてしまいます。
スタッフ：食いしん坊
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