一段と寒さが身に染みる毎日です。
もうすっかりお正月気分は抜けて、
今は、早く春が来ないかと、待ち遠しくなっています。
が、その前に通り越さないといけないのが節分です。
節分が過ぎて立春を迎えると、少しずつ暖かくなってくるはず・・・。
ところで、先日以来 デパートやスーパーで買物していると、あちらこちらで、
節分の日にいただく 「恵方巻（えほうまき）」 の予約が始まっています。
恵方巻とは
その年の干支によって定められた最も良い方角 （恵方） に向かって
巻きずしを食べると、縁起が良いという風習です。
しかも、七福にちなんで7つの具を入れた太〜い巻きずしを
切らずに、ガブっと、丸かぶりするのが ｇｏｏｄ！ だそうです。
どうりで、関西では、恵方巻のことを、
太巻き寿司、又は丸かぶり寿司と呼ぶことが多いんですね。
ちなみに、今年の恵方は 「西南西」 の方角。
今年も私は恵方巻を食べて、大きな福を招きたいと思っています。
１本なんて軽いぞ、軽いっ！（笑）
スタッフ：Ｎ
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